مسحوق المورينجا

110,00 Dh

تم استخدام المورينجا ، التي تسمى أيضًا شجرة الحياة ، لفوائدها الغذائية لعقود من قبل المنظمات غير الحكومية في خطط لمكافحة سوء التغذية. يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب ، وفيتامين ج أكثر من البرتقال ، وحديد أكثر من السبانخ وبوتاسيوم أكثر من الموز.

الوصف

تعتبر أوراق المورينجا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن والبروتينات. على وجه الخصوص ، فهي مثيرة للاهتمام لفيتامينات B6 و C والحديد – ولأنها تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الأساسي 8.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتواها العالي من البروتين يساعد على تعزيز طاقتنا ، ويجعلها غذاء موصى به لممارسة الرياضة.

توفر 100 جرام من أوراق المورينجا 31٪ من RDI للحديد ، ولكن التوافر البيولوجي لا يزال قيد الدراسة.

تستخدم منظمة العمل ضد الجوع والصليب الأحمر واليونيسف هذه البرامج بشكل خاص في برامجها الإنسانية لمكافحة سوء التغذية. في الواقع ، إنها تجعل من الممكن مكافحة النقص الغذائي الملحوظ في بعض البلدان النامية بسرعة.

في هذا السياق ، يوصى بها بشكل خاص للرضع والمرضعات الذين يستهلكونها في مسحوق عالي التركيز في الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، يُقال إن المورينغا من الجلاكتوجين ، مما يجعل من الممكن تحفيز حليب الثدي وبالتالي تعزيز الرضاعة الطبيعية.

التركيب الغذائي لأوراق المورينجا أوليفيرا الطازجة لكل 100 جرام من المادة الجافة
السعرات الحرارية 300
بروتين (غ) 25
المعادن (غ) 12
الكربوهيدرات (ز) 40
الدهون (غ) 8
الألياف (غ) 15
كالسيوم (مجم) 2100
الحديد (ملغ) 27
بوتاسيوم (ملغ) 1300
المغنيسيوم (ملغ) 405
المنغنيز (ملغ) 8
زنك (ملغ) 2.6
صوديوم 100
فيتامين أ 14300
فيتامين سي (مجم) 850