Poudre de Moringa

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La poudre de Moringa est une poudre verte qui est fabriquée à partir des feuilles séchées de l’arbre Moringa oleifera. Cette poudre est considérée comme un super-aliment en raison de sa teneur élevée en nutriments et de ses propriétés médicinales. Elle contient plus de calcium que le lait, plus de vitamine C que les oranges, plus de fer que les épinards et plus de potassium que les bananes.

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Description

La poudre de Moringa est une poudre verte qui est fabriquée à partir des feuilles séchées de l’arbre Moringa oleifera. Cette poudre est considérée comme un super-aliment en raison de sa teneur élevée en nutriments et de ses propriétés médicinales. Voici quelques-uns des bienfaits potentiels de la Moringa poudre :

  1. Riche en nutriments: La poudre de Moringa est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Elle contient notamment de la vitamine C, de la vitamine A, du fer et du calcium.
  2. Renforce le système immunitaire: La poudre de Moringa est riche en antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Elle peut également stimuler la production de globules blancs qui combattent les infections.
  3. Favorise la santé digestive: La poudre de Moringa contient des fibres qui peuvent aider à réguler le transit intestinal et favoriser la digestion.
  4. Réduit l’inflammation: La poudre de Moringa contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps.
  5. Améliore la santé cardiovasculaire: La poudre de Moringa peut aider à réduire le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
  6. Peut aider à réguler la glycémie: La poudre de Moringa contient des composés qui peuvent aider à réguler la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.

Les bienfaits de Moringa poudre

Les feuilles de moringa sont une excellente source de vitamines, minéraux et protéines. Plus particulièrement, elles sont intéressantes en ce qui concerne les vitamines B6, C et le fer – et parce qu’elles contiennent de nombreux acides aminés, dont les 8 essentiels.

De plus leur haute teneur en protéines contribue à booster notre énergie, et en fait un aliment recommandé lors d’une pratique sportive.

Il faut noter que 100g de feuilles de moringa apportent 31% des AJR en fer, mais sa biodisponibilité est toujours à l’étude.

Action Contre la Faim, la Croix Rouge et l’UNICEF les utilisent notamment dans leurs programmes humanitaires pour lutter contre la malnutrition. En effet, elles permettent de combattre rapidement les carences alimentaires observées dans certains pays en développement.

Dans ce cadre, on les recommande particulièrement chez les nourrissons et les femmes allaitant qui les consomment en poudre très concentrée dans du lait. Par ailleurs le moringa serait galactogène, permettant de stimuler le lait maternel et ainsi favoriser l’allaitement.

Composition nutritionnelle des feuilles de Moringa oleifera fraîches pour 100 grammes de matière sèche
Calories (kcal) 300
Protéines (g) 25
Minéraux (g) 12
Glucides (g) 40
Lipides (g) 8
Fibres (g) 15
Calcium (mg) 2100
Fer (mg) 27
Potassium (mg) 1300
Magnésium (mg) 405
Manganèse (mg) 8
Zinc (mg) 2,6
Sodium (mg) 100
Vitamine A (Ul) 14300
Vitamine C (mg) 850

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